pour changer....

2015-08-23T12:59:37+02:00

Flan à la Noix de Coco

Publié par Roses des Tables 23 Août 2015 à 12:59 PM

L'excellente recette de ma Maman ! Ingrédients: 1 Boîte de Lait Concentré Sucré (contenance 397g) Lait (de quoi remplir la Boîte de Lait Concentré Sucré) 3 Œufs 125 g de Noix de Coco Râpée Caramel Liquide Temps de Préparation: 15 minutes Temps de Cuisson:...

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2015-05-24T13:03:13+02:00

Bavarois à la Fraise

Publié par Roses des Tables 24 Mai 2015 à 01:03 PM

Ingrédients pour 4 Bavarois: Pour la Génoise: 63g de Farine 63g de Sucre 2 Oeufs Pour la Mousse: 250g de Fraises 60g de Sucre 4 Feuilles de Gélatine (ou équivalent d'Agar Agar) 20 cl de Crème Entière Liquide Pour le Nappage: 100g de Fraises 15g de Sucre...

2015-05-15T11:37:16+02:00

Charlotte Roulée Poire-Chocolat

Publié par Roses des Tables 15 Mai 2015 à 11:37 AM

Ingrédients: Pour le Gâteau Roulé: 6 Oeufs 200g de Sucre 160g de Farine 1 Pot de Pâte à Tartiner Pour la Mousse au Chocolat: 6 Oeufs Frais 200g de Chocolat Noir 1 Boîte de Poires au Sirop Pour le Sirop: Le sirop des poires Une Cuillère à Café de Miel...

2015-04-30T09:50:23+02:00

Forêt Violette aux Myrtilles

Publié par Roses des Tables 30 Avril 2015 à 09:50 AM

Ingrédients: (pour 8 personnes) Pour la Génoise: 5 œufs 125g de Sucre 70g de Maïzena 30 g de Farine (à défaut 100g de farine) Pour la Purée de Myrtilles: 250g de Myrtilles 20g de Sucre Pour la Chantilly: 50cl de Crème Entière Liquide 35g de Sucre Glace...